C’est une mixture gourmande qui vous fait du bien ! On parle bien évidemment du smoothie. Et le meilleur dans l’histoire, c’est très facile à faire, pas besoin d’être un chef 3 étoiles.
Le smoothie n’est pas seulement bon pour la santé digestive, les effets de cette bonne alimentation fruitée se voient aussi sur la peau.
Il s’agit de l’équivalent sucré de la soupe donc pas de panique au niveau des proportions : si c’est trop épais, il suffit de rajouter du liquide et de re-mixer.
Si c’est le contraire, il suffit de rajouter du solide. Dans le smoothie, on peut mélanger du yaourt ou du lait (végétal ou non) avec des fruits. Mais on peut aussi y mettre des crudités, comme du concombre, qui se marie très bien avec la pomme et l’avocat.
Il est toujours bon d’ajouter un petit peu de verdure : des feuilles d’épinard, de mâche ou même de laitue. C’est aussi une petite astuce pour faire manger de la salade à une personne qui n’aime pas ! Elle donnera certes une couleur verdâtre à la mixture, mais son goût sera complètement masqué par les autres ingrédients.
Si vous être gourmand vous pouvez opter pour le smoothie banane-chocolat sans culpabiliser. Le smoothie sera quand même bénéfique pour vous. Il suffit de choisir du lait de soja ou de coco, et d’incorporer directement du cacao pur en poudre.
Une dernière chose, il est également possible de rajouter une cuillère de beurre de cacahuètes aux préparations. À petites doses, c’est bon pour la santé !